刃身:ジルコニアセラミック柄:耐熱PP樹脂(自動洗浄機適合)●水洗いだけで簡単に洗えて臭いもつかず、錆びません。●刃の表面の粗さを通常の半分以下にし、従来のセラミック製庖丁の約3倍 切れ味が持続します。●食品の風味をかえません。※セラミックは焼物です。強い衝撃や硬いものは刃こぼれの原因となります。※刃を砥ぐ場合はP196 ダイヤモンドシャープナーD-2D〈ADI18〉を ご使用ください。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっていります。※洗浄器対応

メーカー品番CL-19
サイズ(cm)19
全長(mm)314
質量(g)88

材質
刃部抗菌ジルコニアセラミック、柄部ポリプロピレン

ASL2819 19cm CL-19 美セラ 【フォーエバー】最高級光触媒セラミック刺身庖丁-その他

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