ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。

生産に必要なブドウの約70%を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。

また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。

現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。

継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとすばらしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。







※インポーター様資料より




Information



Bollinger Brut Special Cuvee Jeroboam NV 3000ml BOX


ボランジェ / Bollinger


フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne


A.O.C シャンパーニュ / Champagne


ノン・ビンテージ


ピノ・ノワール60% , シャルドネ25% , ムニエ15%


泡Champagne / 白white / 辛口dry


750ml


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正規輸入代理店 アルカン




こちらの商品はボランジェオリジナル木箱入りとなっております。

使用されるブドウの約80%が、グランクリュとプルミエクリュ畑のものです。タンク、またはオーク樽で一次発酵を行い、カーヴで最低でも3年間熟成させます。常に安定した品質のシャンパーニュを提供するため、コルク栓をしたマグナムボトルで5~10年間熟成させたリザーヴワインが5~10%加えられています。



Cuvee Special Brut ボランジェ・スペシャル・キュヴェ[NV]ジェロボアム(ダブルマグナム)[正規品]木箱入りシャンパン/辛口/白[3000ml]Bollinger Jeroboam 3000ml NV-フランス・シャンパーニュ

新着レシピ

Cuvee Special Brut ボランジェ・スペシャル・キュヴェ[NV]ジェロボアム(ダブルマグナム)[正規品]木箱入りシャンパン/辛口/白[3000ml]Bollinger Jeroboam 3000ml NV-フランス・シャンパーニュ

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Feature

Cuvee Special Brut ボランジェ・スペシャル・キュヴェ[NV]ジェロボアム(ダブルマグナム)[正規品]木箱入りシャンパン/辛口/白[3000ml]Bollinger Jeroboam 3000ml NV-フランス・シャンパーニュ

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