最上のプレステージュ・シャンパーニュとして世界中のセレブリティーに愛されるアルマン・ド・ブリニャックは、シャンパーニュの創造期革新者が持つスピリッツ「情熱と想像力」を表現すべく造られた、見ること、持つこと、味わうこと、全ての喜びを詰め込んだ最上級シャンパーニュです。

フランスのファッション業界にそのルーツを持ち、元はアンドレ・クレージュ・ファッションハウスの祭典のために手がけたボトルです。このインパクトのあるゴールドボトルは、フランスのコニャック地方に残る唯一の装飾業者が、磨き込んだピューターのラベルをひとつひとつ時間をかけて手作業にて貼っています。このインパクトのあるゴールドボトルは、フランスのコニャック地方に残る唯一の装飾業者が、磨き込んだピューターのラベルをひとつひとつ時間をかけて手作業にて貼られています。

全米No.1 HIP-HOPアーティストであるJAY-Zなど、数々のアーティストが特別なシャンパーニュとして愛されるようになったのが、このアルマン・ド・ブリニャックです。以後、アルマン・ド・ブリニャックは、アメリカにおける高級シャンパーニュの代名詞として位置づけられ、名実共にアメリカを始め、世界で最もステータスの高いシャンパーニュとして提供されるようになりました。





シャンパン製造業者である12代目当主ジャン・ジャック・キャティアと13代目アレクサンドルが、アルマン・ド・ブリニャックの高級キュヴェを手掛けています。二人は先祖代々250年以上にわたり、家族でブドウ栽培を行ってきたこの地において最高品質よりもさらに質の高いシャンパンを作ることを目指してきました。

アルマン・ド・ブリニャックのワインを製造する過程において、わずか18人から成る熟練した職人達がブドウを搾るところからワインがセラーより出荷されるまで、すべての作業を手掛けます。ブドウの収穫、ワインボトルを磨く作業、ボトルにラベルを貼る作業など、すべての工程が手作業で行われます。大量生産をしていないため、アルマン・ド・ブリニャックの職人達は細かいところまでに気を配っており、すべての工程で最高の仕事をすることができるのです。





キャティア家はモンターニュ・ド・ランスを拠点としており、シャンパーニュで指折りのクリュ(格付け)である33ヘクタールのブドウ園を所有しています。代表的なのは、リリー・ラ・モンターニュ村、シェニイ・レ・ロゼ村、リュドゥ村に広大なブドウ園を保有し、250年以上ブドウ栽培を続けてきたキャティア家の秘伝の知識を基としています。

キャティア家は、クリュ(格付け)にとらわれること無く、毎年季節ごとに最も上質なブドウが収穫されるブドウ園を探す作業を行っています。

サステナビリティ(環境や社会にやさしいこと)は、キャティア家がブドウ園を経営するにあたり核となる原則です。そして所有地は、フランス政府の最高格付けであるHVEレベル3を授与されており、次世代のために保護すべき環境へのケアのレベルが認められています。





可能な限り最高のシャンパンを生産するため、キュヴェプレスでの一番搾り、かつ、最も新鮮な部分のみを使用するのは、アルマン・ド・ブリニャックの特長です。細心の注意を払い選び抜かれたブドウにより搾られた果汁の味が生き生きとして、フルーティで柔らかな舌触りとバランスの取れた酸味になります。

アルマン・ド・ブリニャックのシャンパンで独特なのは、ヴィンテージトリオをブレンドすることです。三度の異なる収穫からそれぞれ特徴のあるブドウを集め、ブレンドを重ねることでこのシャンパンに強烈な個性が与えられています。

シャンパンボトルは独特のドサージュで仕上げられています。そして製造されたものの中で最高級のベースワインが、新しいフレンチオークで1年間熟成されます。このワイン造りの作風により、完成後のキュヴェに微妙な複雑さがもたらされます。その香りは甘い菓子パン、バニラ、トーストなどを思い起こさせることでしょう。



※公式HPより





Information





Armand de Brignac Brut NV

※こちらは箱無しタイプです。





アルマン・ド・ブリニャック / Armand de Brignac





フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne





A.O.C シャンパーニ / Champagn





ノン・ビンテージ





ピノ・ノワール 約33% , ムニエ 約33% , シャルドネ 約33%





泡Champagne / 白white / 辛口dry 





750ml





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輸入:リーファーコンテナ使用(並行品)







NV Brut Brignac de ※箱無しタイプArmand 750ml 辛口 白 発泡 ゴールドシャンパン NV ブリュット ブリニャック ド アルマン-フランス・シャンパーニュ

新着レシピ

NV Brut Brignac de ※箱無しタイプArmand 750ml 辛口 白 発泡 ゴールドシャンパン NV ブリュット ブリニャック ド アルマン-フランス・シャンパーニュ

Feature

NV Brut Brignac de ※箱無しタイプArmand 750ml 辛口 白 発泡 ゴールドシャンパン NV ブリュット ブリニャック ド アルマン-フランス・シャンパーニュ

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