美しいステンレス一体型【匠創】4点セットステンレス一体型の匠創2本に加え、切り口が美しいパン切り包丁、その3本の包丁すべてに使える波刃OKのシャープナーをつけた4点セットです。気分一新で新しく一式揃えたい方におすすめです♪

刃体からハンドルまで継ぎ目のないステンレス一体型なので洗いやすくお手入れかんたんで衛生的です。
貝印独自の研削加工で刃体を薄くすることで抵抗を少なくし、刃付け後にさらに研磨加工を施してなめらかにすることで、食材に刃を当てるとスッと包丁が入ります。
手を握った形にフィットする流線型のハンドルで自然に手に馴染んで下ごしらえもサクサクはかどります♪

関孫六・匠創シリーズ刀鍛冶の信念「折れず曲がらず、よく切れる」をそのままに。
世界でも有数の刃物の産地、岐阜県関市に継承された匠の技が、現代の刃物作りにも受け継がれています。

一体成型のオールステンレス包丁の「匠創」シリーズは、研ぎ直しに優れたハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、より鋭い切れ味を追求しました。
サビにくく、熱湯消毒・食器洗浄機や食器乾燥機にも対応しています。

関連商品
  • 三徳包丁単品
  • ペティナイフ単品
  • パン切り包丁単品
  • 波刃が研げるシャープナー単品
  • 樹脂ハンドルの関孫六・茜シリーズ
カテゴリ
  • 包丁
ブランド/シリーズ
  • 関孫六
  • 貝印/KAI
素材
◆匠創
刀身:ハイカーボンステンレス/刃物鋼
柄:18-8ステンレス
--------------------
◆パン切り包丁
刃体:ステンレス刃物鋼
柄:ポリプロピレン
--------------------
◆シャープナー
本体:ABS樹脂
砥石台:エストラマー
球砥石受け:POM樹脂
砥石:セラミック砥石
ゴムシート:合成ゴム
サイズ
◆三徳
(約)30×4.5×1.9cm/刃渡り:16.5cm
◆ペティ
(約)23.5×3×1.5cm/刃渡り:12cm
◆パン切り包丁
(約)33.5×3×1.7cm/刃渡り:22cm
◆シャープナー
(約)15.1×4.8×4.8cm
重量
◆三徳:(約)132g
◆ペティ:(約)68g
◆パン切り包丁:(約)68g
◆シャープナー :(約)90g
機能/性能
シャープナーは両刃ナイフ用です
セット内容
匠創・三徳×1/匠創・ペティ×1/ブレディ ワン・パン切り包丁×1/波刃が研げるシャープナー×1
原産国
日本
お手入れ方法
◆包丁
・さびにくい「ステンレス製」ですが使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因になることがあります。
・月に1~2回研ぐようにすると、良い切れ味が持続します。(簡易研ぎ器が使えます)
・食洗乾燥機可(家庭用)
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◆シャープナー
・乾式なので、水洗いは避けてください。
備考/注意事項
◆包丁
※魚の骨やカニなどの硬いもの、凍った冷凍食品を切るのには向いていません。刃が欠ける恐れがあります。
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◆シャープナー
このシャープナーで研げない包丁
・ギザ刃などの特殊な包丁
・2.5mm以上の厚みのある包丁
それ以外の通常の直線刃の包丁は研ぐことができます。

※切れ味の落ちた包丁の再刃付け用です。目に見える刃こぼれのある包丁を研ぎ直す事はできません。

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Feature

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2016.08.05更新
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