Aubert PinoNoir UV-SL Vineyard Sonoma Coast
/ オーベール ピノ・ノワールUV-SL ヴィンヤード
● 色 / 赤
● タイプ / フルボディ
●内容量 / 750ML
●産地 / アメリカ / カリフォルニア州 / ソノマ
●品種 /
ピノ・ノワール
●商品情報 /
2012年でこの畑からピノ・ノワールをリリースするのは4年連続となります。UVは畑のオーナーであるユリシス・ヴァルディーズの頭文字で、SLはユリシスの所有する畑の一つStoetz(ストーツ) Lane(レーン)のことです。

UV-SLヴィンヤードはソノマ・コーストAVAの中西部オキシデンタル地区にあり、2つの違った土壌を持ちます。海に近い為、非常に涼しい地域にあり、その品質の高さからこの地区の畑から造られる高品質のワインが話題となっています。

2012年の凝縮した味わいを際立たせる為に、仏産樽の新樽率を低く、樽の焼き加減を抑え、樽熟期間を短くしました。そして出来上がったワインは長い瓶熟に耐えうる素晴らしいものになりました。

透明度が高く、縁が紫がかった深紅色。 熟したブラッド・オレンジと黒系果実のダイナミックなアロマがあり、しばらくたつとラベンダー、白檀の香りが現れます。 豊潤さと骨格の圧倒的なバランスに穏やかなタンニンがあります。
●評価 / 93-95、Vinous95点
 
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SL UV オベール ヴィンヤード 750ml 2012 ピノノワール-ソノマ

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