DOUGLAS LAING
OLD PARTICULAR
GLENGARIOCH [1995] 18yo

新生ダグラスレイン社における中心的な役割を果たすシリーズ。フレッド・レイン氏の長年の経験から辿りついた結論、若くて元気の良いウイスキーはその強すぎる要素を穏やかにするため「18年熟成以下の樽は48.4度」、長く熟成しているウイスキーはエンジェル・シェアがその役割を担っていることから「19年熟成以上の樽は51.5度」、に加水してボトリング。彼らの追い求める品質を最も上手に表現できる度数という意図のようです。なお、上記アルコール度数に満たない場合はカスクストレングスでボトリングされます。
ボトラーリリースでは少数派となるグレンギリー。程よい熟成感を思わせる中熟18年クラス。これからの長熟の出現に期待の高まるニューボトルです。
香ばしい穀物とフルーティな香り。温めた桃を思わせる香りと、甘く焼いたパンの香りを伴う。甘く、シロップ漬けのフルーツやファッジがラムレーズンアイスクリームへと変わる味わい。フィニッシュ:長く、甘い麦のスパイスが余韻をいつまでも残す。加えて、魅惑的なリコリスを思わせる香り。(メーカー資料より)

Region(地域)Speyside
Age(熟成年数)18yo
Strength(度数)48.4%vol.
Volume(容量) 700ml

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【S12】ダグラスレイン オールドパティキュラー グレンギリー [1995] 18年-モルト・スコッチ・ウイスキー

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【S12】ダグラスレイン オールドパティキュラー グレンギリー [1995] 18年-モルト・スコッチ・ウイスキー

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