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暑めのヴィンテージ。 シングル・ヴィンヤードのワインで砂っぽい沖積土砂が石灰石と深い赤粘土層に乗った土壌。1894年植樹の超老木で収穫量は1-2t/ha。手積み収穫。65%アメリカン新樽、35%フレンチ樽で30ヶ月間熟成。フルーツの複雑な厚み、じっくり樽熟成によって長期熟成タイプ。濃縮度があり極めて滑らかな口当たり。

Vines for this iconic Barossa Shiraz were planted in 1894! 2008 was a hot summer producing exceptional fruit weight. The wine spent 32 months in oak. A heady melange of dark fruits, liquorice, anise and lavish levels of toasty oak on the nose. The concentrated palate is full of warm, ripe fruitcake.
Elderton Command Single Vineyard Shiraz S[2008]
Vineyard Locations:オーストラリア/サウス・オーストラリア州/バロッサ
Varieties: シラーズ
Bottle Size:750ml
Category:赤/重口
Wine Score:
ワインアドヴォケイト:93+点
スペクテイター:92点
Awards: -

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