※画像は別ヴィンテージとなっております。

ナパ・ヴァレーの世界的に有名なオークヴィル地区にあるカーディナルは、毎ヴィンテージ、カベルネ・ソーヴィニヨン主体のワインを造っています。 ワインは限定生産で、ナパ・ヴァレーの最も有名な山のアペレーションであるハウエル・マウンテン、マウント・ヴィーダーを含む畑のブドウのブレンドです。其々の高名な山の畑はそれ自体でも美しいノートを造り出すのですが、一緒に奏でる曲はフレーバー、テクスチャー、複雑味の素晴らしい交響曲となるのです。

偉大な作曲家のように、「ロコヤ」「ラ・ホタ」をも手掛ける醸造家クリストファー・カーペンターはカーディナルの山の畑の複雑なノートを幾重にも重ね、一つの大きく響きあうワインに仕立てるのです。

さらに、別ヴィンテージですが、2006年のカーディナルは、ワイン・エンスジェスト誌でパーフェクトの100点を獲得。現在、「ロコヤ」「シェーファー」と共に、ナパ・カベルネのビック3とも呼ばれています。

あくまでも最高品質の赤ワインを造り上げることを目指していて、生産するのは1銘柄のみ。ナパの様々な最高峰の畑からの葡萄を集めて造られた「完璧なる芸術品」とも言える逸品です。
La Jota Cabernet Sauvignon Howell Mountain Napa[2004]
Vineyard Locations:カリフォルニア/ナパヴァレー
Varieties: カベルネソーヴィニヨン91%、メルロー9%
Bottle Size:750ml
Category:赤/重口
Wine Score:
ワインアドヴォケイト:96点
スペクテイター:点
Awards: -

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2016.08.05更新
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