【ここがポイント!】
200V/100V電磁調理器はもちろん、ガス・各種ヒーターなど電子レンジ・オーブンを除くあらゆる熱源に対応しています。
本体と合わせ目には、水蒸気の膜(スチームシール)が形成されるので、内部を高温で低圧な状態に保ち、素材の持っている風味や旨みを逃しません。
本体はステンレスとアルミニウムの全面3層構造で熱変形に強く鍋全体に熱を蓄えて、素材の旨みを引き出します。
安心のメーカー15年保証。
 【商品詳細】
サイズ(約)387×281×127mm
材 質
本  体 3層クラッド材(底厚2.2mm)
(ステンレス鋼・アルミニウム合金)
本体内面 ラセン研磨
本体外面 ミラー研磨
ステンレス鋼
ハンドル・ツマミ フェノール樹脂
満水容量3.4L
質 量約1935g
製造国日本


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